Chi siamo

DESCRIZIONE DELL’AZIENDA

La nostra azienda nasce dall’esperienza e dalle origine contadine del suo fondatore, che dal 1985 lavora al recupero degli olivi secolari nella proprietà di Lazise. In questa proprietà già curata sin dal medioevo da una piccola comunità di monaci abbiamo realizzato inizialmente la nostra sede, e recentemente dei nuovi locali, che oltre ad essere adibiti a punto vendita posso essere utilizzati per cene, meeting, riunioni ed anche matrimoni. Dall’alto di questa collina si possono ammirare tramonti fantastici, oltre al panorama stupendo di tutto il basso lago.

La vista può spaziare da Sirmione, Desenzano e tuta la sponda Bresciana, a punta San Vigilio, alla Rocca di Garda, alle vette Alpine fino all’Adamello, al Monte Baldo, alla Lessinia, ed a gran parte dell’entroterra. A Lazise viene prodotto il pregiatissimo e pluripremiato olio D.O.p. del garda Oriental ed una piccoa quantità di Vino Bardolino Classico. Disponiamo inoltre di una nuova cantinae di circa sette ettari vitati in Oltrepò Pavese, dove produciamo Pinot Nero e Chardonnay per i nostri spumanti Millesimati e non, oltre a Corvina e Croatina che dopo appassimento e vinificazioni similari all’amoarone ed al ripasso, vengono utilizzate per i nostri rossi Longobardo e Vignaboffalora.

Produciamo infine anche un pregiatissimo vino da uve di Moscato. Attualmente produciamo circa 40.000 bottiglie all’anno, che all’ncirca potranno raddoppiare nei prossimi anni grazie al recente reimpianto di nuovi vigneti.